Hortaliza que llega al mercado es de excelente calidad, aunque registra precio alto. Las hortalizas de hoja subieron de precio a consecuencia del invierno que ha afectado la calidad de los productos.
Este martes 25de abril de 2023 ingresaron 1.443 vehículos con productos de diferentes regiones del país e inclusive del exterior al mayor complejo de almacenaje y comercialización de la capital de la República. Esos vehículos ingresaron a Corabastos 10.705 toneladas de alimentos, entre otros productos.
Seis productos subieron y 4 bajaron de precio según el resultado del mercadeo agrícola de las ultimas 24 hora en Corabastos – Bogotá. A menos de una semana de terminar el mes de abril que se ha caracterizado por los precios relativamente estables. Alimentos que en febrero y marzo subieron, en el actual mes la variación es mínima en la mayoría de productos alimenticios.
De igual forma, los precios de la papa se mantuvieron estables. Papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $98.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $110.000, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $250.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $180.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $65.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $95.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $150.000, papa superior bulto 50 kilogramos $115.000, papa única bulto 50 kilogramos $90.000 y entere los tubérculos yuca bolsa de 30 kilos $70.000.
En esta jornada predominaron las bajas en los siguientes productos: Arveja verde de la variedad sabanera el bulto de 50 kilos $320.000 pasó a $300.000, cebolla cabezona blanca proveniente de Santander y Boyacá, el bulto de 50 kilos $80.000 pasó $75.000, cebolla junca rollo de 25 kilos $75.000 pasó a $70.000, frijol verde de la variedad bolo bulto de 50 kilos $340.000 pasó $320.000, limón de la variedad Tahití bulto de 70 kilos $300.000 pasó a $280.000 y arracacha bulto de 50 kilos $190.000 pasó a $180.000.
Precios estables en Corabastos: arroz de primera bulto 50 kilogramos $195.000, arroz de segunda bulto 50 kilogramos $179.000, maíz amarillo cáscara bulto 50 kilogramos $125.000, maíz blanco trillado bulto 50 kilogramos $125.000, maíz pira bulto 25 kilogramos $115.000, fríjol bolón bulto 50 kilogramos $660.000, fríjol cargamanto rojo bulto 50 kilogramos $655.000, garbanzo importado bulto 50 kilogramos $407.000, lenteja importada bulto 50 kilogramos $320.000.
En la jornada de este martes las alzas se produjeron: Alcachofa docena $36.000 pasó a $40.000, brócoli docena de 12 kilos $60.000 pasó a $70.000, cilantro de la variedad patimoro el atado de 10 kilos $25.000 pasó a $30.000, coliflor docena de 12 kilos $40.000 pasó a $45.000, espinaca atado $20.000 pasó a $24.000 y haba verde bulto de 50 kilos $100.000 pasó a $120.000. Las hortalizas de hoja que subieron es consecuencia del invierno que ha afectado la calidad de los productos, la hortaliza que llega al mercado de excelente calidad registra precio alto.
Corabastos recomienda a las familias si van a hacer mercado tener en cuenta: Calabaza, calabacín, banano criollo, fresa, mora de castilla, curuba, ahuyama, patilla, banano Urabá, arveja verde seca, lenteja, carne de pollo, cerdo, res, huevo.