Ayacos santandereanos fue la receta que ocupó el tercer lugar en el 2021 y puso a saltar de la alegría a la santandereana Luz Dary Estévez.
Ella dijo de sus ayacos santandereanos que fue una receta inspirada en esas mujeres santandereanas que se levantan pensando en el sustento de sus familias.
Pues esa receta la inspiró y ganó en el 2021 el tercer puesto y quince millones de pesos. Dinero que ya invirtió.
“Quiero extender mi agradecimiento a este concurso ya que me permitió inspirarme y hacer realidad este sueño, gracias al Reto Oster Sabores de Colombia pude mostrar una receta representativa de mi región y pude llegar al tercer puesto”, dijo la santandereana Luz Dary.
“El dinero que gané, lo invertí comprando un carro, el cual ha sido un apoyo para la economía de mi hogar, quiero resaltar que vale la pena soñar de la mano de este concurso e invito a disfrutar y participar en él. Les cuento que fue una experiencia enriquecedora yo me la pasé súper feliz, aprendí y compartí con personas maravillosas eso es lo que queda en el corazón”, compartió Luz Dary Estévez.
¿De qué se trata?
Se lanzó “Reto Oster, sabores de Colombia 2022” que promueve las recetas y las historias de amor que hay detrás de cada preparación con ingredientes de origen y que realzan la cocina autóctona colombiana.
Luego de la participación el año 2021 el “Reto Oster, Sabores de Colombia 2022” regresa con una bolsa de premios de hasta 90 millones de pesos y donde los colombianos ya pueden enviar sus recetas hasta el 16 de mayo del año en curso.
Participar es fácil y sencillo: Existen dos formas en que los colombianos pueden hacer parte: La convocatoria cuenta con el apoyo del SENA, entidad que elegirá de la mano de la marca Oster las 6 recetas finalistas. Una vez elegidos, el público los podrá conocer y votar por su favorito en la App Oster, donde estarán cargadas las historias. La votación del público representará el 20% de la puntuación total, mientras que el 80% de la puntuación restante estará a cargo del jurado calificador.
La gran final se realizará en julio, donde los elegidos prepararán sus recetas en una transmisión nacional en vivo y, donde el público podrá conectarse vía streaming. La modelo, presentadora y empresaria Laura Acuña, será la encargada de presentar el evento y acompañar a los finalistas a contar la historia de amor que hay en cada una de sus recetas.
El jurado calificador que evaluará las recetas, tendrá en cuenta criterios como la originalidad del video, destreza de la preparación, uso de ingredientes autóctonos e historia de vida relacionada con la receta, entre otros.
La decisión de elegir los ganadores estará en manos del jurado integrado por el dúo musical Siam conformado por los esposos Carlos Montaño y Carolina Núñez, conocidos por ser los ganadores de la tercera temporada de El Factor X; también estará Juan Carlos Santacruz, director de la Fundación Colombiana del Corazón, y un representante de la mesa sectorial de Gastronomía del Servicio Nacional de Aprendizaje SENA.
Recientemente la Fundación Colombiana del Corazón como parte de su programa “Corazones Responsables” determinó que Oster contribuye a desarrollar mejores hábitos de nutrición a través de sus productos. El programa está dirigido a promover el cuidado como estilo de vida y donde uno de sus pilares es la Cultura de Aprender a Comer,
Los premios del Reto
“Sin duda nuestra gastronomía nacional ofrece gran diversidad y riqueza, desde lo nutritivo y el gusto sensorial hasta las tradiciones, costumbres e historias de amor que enmarcan la formación de los hogares colombianos. Por esto y por mucho más, la marca Oster lanza esta nueva versión, dando continuidad a un propósito que desde el 2009 trabaja por resaltar los ingredientes de origen y autóctonos de nuestras regiones”, afirmó Felipe Gómez, Vice Presidente y Gerente General División Home Appliances, Newell Brands de Colombia S.A.S.
Un Sancocho de Pata, Primer Puesto con la receta ganadora en 2021: Nercy Viviana Hurtado Carabalí, una chef palmireña fue la ganadora de la versión del año 2021 por su receta “Sancocho de Pata, del Patía pal´ Mundo”, se alzó con el primer puesto y un premio de $30´000.000.
Nercy Hurtado es propietaria junto a sus hermanos de Paprika and Friends, un restaurante ubicado en Palmira y donde rescata las tradiciones gastronómicas del país y de su región. Desde temprana edad su amor por la cocina se despertó gracias a la herencia culinaria de su familia, donde su abuela jugó un papel determinante para que de generación en generación se pasará esa pasión por la comida.
“Gracias a Oster tuve la oportunidad de continuar cumpliendo mis sueños de promover y resaltar la gastronomía de mi tierra, no sólo a través de mi negocio, sino también seguir enalteciendo nuestra gastronomía tan rica y tan diversa llevando el mensaje de la importancia de sentirnos orgullosos de nuestra cocina. Por lo anterior y por mucho más, invito a que las personas de todo el país, participen y se sumen al Reto Oster, Sabores de Colombia”, afirmó Nercy Hurtado.
“La playa”, la receta que ocupo el segundo lugar en el 2021: Iván Martínez, cocinero de profesión y creador de la receta que denominó la “la playa” debido a la fusión de sabores que hacen parte de la gastronomía colombiana, ganó el segundo puesto y un premio de 20´000.000.
El propósito con el que participó en el Reto Oster Sabores de Colombia 2021 fue el de crear su propio negocio, al igual que salir del país y tener una experiencia internacional.
“Una vez finalizado el Reto Oster, se me abrieron las puertas para salir del país e iniciar una nueva experiencia en Canadá, el dinero del premio lo he invertido en este viaje. Si todo sale bien en julio ya estaré en Canadá, gracias a Oster voy a poder cumplir uno de mis sueños, que era salir del país, para seguirme preparando para continuar con mi otro sueño que es montar mi propio establecimiento” aseguro Iván Martínez
Ayacos santandereanos, la receta que ocupo el tercer lugar en el 2021: Luz Dary Estévez, y sus ayacos santandereanos receta inspirada en esas mujeres santandereanas que se levantan pensando en el sustento de sus familias, gano en el 2021 el tercer puesto y $15´000.000. Lo que dijo Luz Dary está al comienzo de la nota.