Desde la central mayorista de alimentos en Bogotá, Corabastos, se informó que este lunes 22 de noviembre 2021 la semana inició con el impacto del invierno que no da tregua para recolectar las cosechas (Acelga, apio, cilantro, apio, coliflor), en algunos municipios de Cundinamarca. Se presenta alto grado de humedad en la mayoría de productos, los precios son inestables para el tendero.
Otro aspecto de resaltar, se encuentra que en los últimos dos días se estabilizó el precio de la papa común, fluctuando entre $60.000 y $75.000 el bulto de 50 kilos de variedades r12 y parda pastusa, libra al consumidor en tienda $1.000 para Bogotá y el centro del país.
Continúa la piña y la mandarina los de mayor aumento en la oferta, la perolera caja de 32 kilos $30.000, entre tanto la mandarina la variedad arrayana caja 22 kilos $35.000 y la oneko kilo $3.000.
Precios de referencia venta de papa en bodegas de Corabastos. Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $130.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $110.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $80.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $55.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $60.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $60.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $140.000, papa superior bulto 50 kilogramos $70.000, papa única bulto 50 kilogramos $50.000.
Precios de plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $1.700, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $38.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $40.000, plátano hartón verde llanero canastilla 20 kilogramos $55.000, yuca llanera bolsa 30 kilogramos $45.000.
Se recomienda a las familias para esta semana que van a hacer mercado: Pitahaya, guanábana, arroz, papa común, huevo, calabaza, patilla, banano, mora de castilla, ciruela, curuba, coco, naranja, ahuyama, cebolla cabezona, ahuyama, tomate de mesa, panela, repollo, pepino común, frijol seco, lenteja, arveja verde seca y plátano.
