1.411 vehículos con productos ingresaron este martes 20 de septiembre de 2022 a Corabastos, el mayor centro de almacenaje y comercialización de alimentos de la capital de la República. Ese número de vehículos ingresó este martes un total de 8.417 toneladas de productos procedentes de diferentes regiones del país e inclusive del exterior.
Cajamarca municipio de gran vocación agrícola, en los últimos meses disminuyó considerablemente los cultivos de arracacha, reflejándose en las centrales de abastos de Surabastos que atiende a Neiva, Centroabastos que sirve a Bucaramanga y Corabastos en Bogotá. En la capital de la República el bulto de 50 kilos de arracacha alcanzó un precio que supera los $220.000 al tendero, el consumidor paga por la libra $3.000.
Por otro lado, en la mañana de este martes los alimentos que han subido de precio fueron acelga, ahuyama, apio, cabezona blanca, coliflor, haba verde, remolacha, zanahoria, mandarina y arracacha.
Pero así como algunos han subido de precio, hay otros que han descendido su cotización: Ajo rosado, cilantro, lechuga, repollo, mango reina y mango tommy.
Este martes se registran los siguientes precios a nivel mayorista para la papa común, considerada como el producto de mayor ingreso. Papa R-12 negra bulto 50 kilogramos $60.000, papa R-12 roja bulto 50 kilogramos $46.000, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $150.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $160.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $50.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $42.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $110.000 y papa superior bulto 50 kilogramos $50.000.
Los productos que subieron en las últimas horas de precio fueron: Acelga atado de 10 kilos $12.000 pasó a $20.000, ahuyama kilo $2.000 pasó a $2.400, apio atado $15.000 pasó a $20.000, cabezona blanca bulto de 50 kilos $140.000 pasó a $160.000, coliflor docena $30.000 pasó a $45.000, haba verde bulto de 50 kilos $80.000 pasó a $90.000. Remolacha bulto de 50 kilos $210.000 pasó a $260.000, zanahoria bulto de 50 kilos $100.000 pasó a $110.000, mandarina canastilla 25 kilos $90.000 pasó a $95.000 y arracacha bulto de 50 kilos $180.000 pasó a $230.000.
Precios estables en Corabastos: Arroz de primera bulto 50 kilogramos $172.000, arroz de segunda bulto 50 kilogramos $170.000, maíz amarillo cáscara bulto 50 kilogramos $125.000, maíz blanco trillado bulto 50 kilogramos $125.000, maíz pira bulto 25 kilogramos $115.000, fríjol bolón bulto 50 kilogramos $660.000, fríjol cargamanto rojo bulto 50 kilogramos $655.000, garbanzo importado bulto 50 kilogramos $407.000, lenteja importada bulto 50 kilogramos $312.000.
Los productos que presentaron tendencia a la baja: Ajo rosado atado 5 kilos $60.000 pasó a $50.000, cilantro atado $40.000 pasó a $20.000, lechuga Batavia atado $45.000 pasó a $38.000, repollo bulto de 50 kilos $80.000 pasó a $70.000, mango reina canastilla 25 kilos $50.000 pasó a $40.000 y mango tommy canastilla 25 kilos $110.000 pasó a $100.000.
Se recomienda a las familias si van a hacer mercado tener en cuenta: Pepino común y cohombro, calabaza, calabacín, banano criollo, fresa, mora de castilla, curuba, coco, ahuyama, patilla, cebolla junca, banano, arveja verde seca, lenteja, carne de pollo, res y huevo, pescado, panela, arroz y pasta.
