Este sábado cuatro de junio de 2022 fueron 5.569 toneladas de productos las que fueron ingresadas al mayor complejo de almacenaje y comercialización de alimentos de la capital de la República. 969 vehículos procedentes de diferentes regiones del país e inclusive del exterior llevaron ese volumen de productos a Corabastos este sábado.
Los bajos niveles de oferta de habichuela procedente de Cundinamarca la pusieron como el producto de mayor tendencia alcista en la central de abastos de la capital del país, Corabastos. El bulto en los últimos días alcanzó precio de $350.000, cuando la semana pasada estuvo en promedio de $270.000.
Se mantienen estables y acorde a la demanda varios productos como arroz, panela, huevo, queso y lenteja. El azúcar se mantiene estable en su valor más alto, el bulto de 50 kilos $195.000, libra en tienda de barrio $2.450. Aunque en grandes superficies puede conseguirse el paquete de cinco libras por $9.000 o $9.500 ($1800 o $1.900) trátese de azúcar morena o refinada.
Productos que descendieron de precio: Coliflor docena de 10 kilos $35.000 pasó a $30.000, espinaca atado de 10 kilos $48.000 pasó a $45.000, frijol verde de la variedad andino bulto de 50 kilos $225.000 pasó a $210.000, frijol verde de la variedad bolo bulto de 50 kilos $260.000 pasó a $220.000, lechuga Batavia docena $25.000 pasó a $24.000, mazorca bulto de 50 kilos $100.000 pasó a $90.000 y papa criolla lavada bulto de 50 kilos $140.000 pasó a $130.000.
Los precios en Corabastos de la papa variedad sabanera bulto de 50 kilos $95.000 y las industriales están por el orden de $80.000, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $140.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $115.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $55.000, papa R-12 negra bulto 50 kilogramos $60.000, papa superior bulto 50 kilogramos $60.000 papa única bulto 50 kilogramos $65.000.
Precios estables: Maíz amarillo cáscara bulto 50 kilogramos $97.000, maíz blanco trillado bulto 50 kilogramo $110.000, maíz pira bulto 25 kilogramos $110.000, arveja verde seca importada bulto 50 kilogramos $178.000, fríjol bolón bulto 50 kilogramos $497.000, fríjol cargamanto rojo bulto 50 kilogramos $550.000, garbanzo importado bulto 50 kilogramos $340.000, lenteja importada bulto 50 kilogramos $293.000.
Precios de referencia de plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $1.200, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $60.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $55.000, plátano hartón verde llanero canastilla 22 kilogramos $70.000.
Productos que subieron de precio: Acelga atado de 10 kilos $18.000 pasó a $20.000, ajo rosado atado de 5 kilos $75.000 pasó a $80.000, alcachofa docena $50.000 pasó a $55.000, arveja verde de la variedad sabanera bulto de 50 kilos $360.000 pasó a $400.000, cilantro atado de 10 kilos $55.000 pasó a $60.000, habichuela bulto de 50 kilos $300.000 pasó a $350.000, remolacha bulto de 50 kilos $89.000 pasó a $95.000, zanahoria bulto de 50 kilos $180.000 pasó a $200.000, mandarina canastilla 25 kilos $70.000 pasó a $75.000, maracuyá bolsa de 10 kilos $38.000 pasó a $40.000 y melón kilo $3.000 pasó a $3.500.
Se recomienda a las familias si van a hacer mercado tener en cuenta: Banano, arveja verde seca, lenteja, carne de pollo, res y pescado, panela, arroz, guanábana, lulo, huevo, calabaza, calabacín, banano criollo, mora de castilla, curuba, coco, naranja, tomate de árbol, ahuyama, cebolla cabezona blanca.