Este miércoles 27 de abril de 2022 se informó, desde la central mayorista de alimentos de la capital de la República, Corabastos, que después de 4 meses de precio alto comienza a descender la cotización de la papa común y la arveja verde, por efecto en la oferta proveniente de las zonas productoras que abastecen el mercado mayorista de Corabastos, informó el comercio.
De la papa común ingresaron este miércoles más de 125 viajes de tubérculos de Cundinamarca, Boyacá y Nariño, equivalentes a $985 toneladas, abastecimiento que provocó que el bulto de 50 kilos de $150.000 pasara a $135.000 la variedad superior o pastusa, de mantenerse a este nivel de abastecimiento las amas de casa detectaron una baja en el precio de $200 por libra en Bogotá.
La arveja verde que, durante lo corrido del año, el bulto de 50 kilos ha fluctuado entre $350.000 y $420.000, por los altos niveles de humedad, ahora se comercializa entre $200.000 y $250.000 el bulto de 50 kilos.
Continúa observándose alto grado de humedad en productos como acelga, apio, coliflor, lechuga, cilantro, frijol, cebolla y arveja verde, ente otras. Las zonas de donde más están llegando productos afectados por el invierno son la Sabana de Bogotá Cundinamarca, Tolima y Boyacá.
Seguimiento diario al precio de la papa común, la variedad sabanera bulto de 50 kilos $170.000 y las industriales están por el orden de $160.000, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $160.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $140.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $135.000, papa R-12 negra bulto 50 kilogramos $140.000, papa superior bulto 50 kilogramos $150.000 papa única bulto 50 kilogramos $145.000.
Precios en Corabastos de plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $1.800, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $68.000, plátano hartón verde bolsa 2 kilogramos $60.000, plátano hartón verde llanero canastilla 22 kilogramos $83.000.
Se recomienda a las familias si van a mercar tener en cuenta: Arveja verde seca, carne de pollo, res y pescado, arroz, mango, pitahaya, guanábana, huevo, calabaza, calabacín, banano, mora de castilla, curuba, coco, naranja, tomate de árbol, ahuyama, cebolla cabezona blanca y tomate de mesa.
