Gerente de Corabastos, Francisco Javier Salcedo Caycedo, hizo un llamado a toda la cadena comercial agrícola para abordar el tema, con el propósito de que los jóvenes no abandonen el campo.
555 vehículos con productos procedentes de diferentes regiones del país e inclusive del exterior ingresaron este lunes 31 de julio de 2023 a Corabastos. Al mayor complejo de almacenaje y comercialización de la capital de la República ese volumen de vehículos ingresó en este día 3.748 toneladas de productos.
El reporte de abastecimiento en Corabastos el mes que concluye supera las 210 mil toneladas de productos alimenticos, hace un año la cifra fue de 204.159. Actualmente, se evidencian las cosechas de papa, mazorca y la buena producción de panela y arroz.
Llama la atención lo que dicen agricultores, no encuentran mano de obra para recolectar las cosecha, y otro tema es la pérdida de alimentos en el país, al respecto habló el director de la Red Nacional de centrales de abastos y gerente de Corabastos, Francisco Javier Salcedo Caycedo, quien hizo un llamado a toda la cadena comercial agrícola para abordar el tema, para que los jóvenes no abandonen el campo. De igual manera, todos estamos comprometidos con la perdida de alimentos, desde los cultivos, el transporte, la comercialización, los tenderos y finalmente las amas de casa.
Se mantienen los precios de los productos provenientes del departamento del Meta, entre los que están, yuca, plátano y cítricos, ente otros.
Los precios de la papa se mantuvieron estables. Papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $90.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $90.000, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $150.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $110.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $55.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $90.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $110.000, papa superior bulto 50 kilogramos $115.000, papa única bulto 50 kilogramos $90.000, yuca bolsa de 30 kilos $65.000.
Por efecto de escasez en la oferta en las últimas 24 horas hubo alzas en: Alcachofa docena $40.000 pasó a $50.000, arveja verde bulto de 50 kilos de la variedad sabanera $340.000 pasó a $380.000, cebolla junca rollo de 25 kilos $80.000 pasó a $90.000, habichuela bulto de 50 kilos $50.000 pasó a $70.000 y mazorca bulto de 50 kilos $50.000 pasó a $55.000.
Precios estables en Corabastos: Arroz de primera bulto 50 kilogramos $195.000, arroz de segunda bulto 50 kilogramos $179.000, maíz amarillo cáscara bulto 50 kilogramos $125.000, maíz blanco trillado bulto 50 kilogramos $125.000, maíz pira bulto 25 kilogramos $115.000, fríjol bolón bulto 50 kilogramos $660.000, fríjol cargamanto rojo bulto 50 kilogramos $655.000, garbanzo importado bulto 50 kilogramos $407.000, lenteja importada bulto 50 kilogramos $320.000.
Los productos que en su precio mostraron bajas: Cebolla cabezona blanca bruto de 50 kilos $100.000 pasó a $90.000, cebolla cabezona roja bulto de 50 kilos $300.000 pasó a $290.000, haba verde bulto de 50 kilos $130.000 pasó a $120.000.
Finalmente, Corabastos recomienda a las familias si van a hacer mercado tener en cuenta: Calabaza, calabacín, tomate de mesa, banano criollo, fresa, mora de castilla, Curuba, ahuyama, patilla, banano Urabá, arveja verde seca, lenteja, carne de pollo y panela.