Este martes 12 de abril 2022 ingresaron 8.329 toneladas de productos en 1.157 vehículos procedentes de diferentes regiones al mayor complejo de alimentos de la capital de la República, informaron desde Corabastos.
Desde allí mismo se informó que se presentaron este martes hubo bajas en precios en 9 productos y alzas en 10 productos de la canasta familiar. Se dijo que fue el resultado de las operaciones comerciales agrícolas en Corabastos.
Según el comercio apio, arveja verde, cebolla junca, zanahoria, curuba, limón descendieron y acelga, cebolla cabezona roja y blanca, habichuela, pimentón y arracacha registraron tendencia alcista.
Otro aspecto de resaltar es que comienza a detectarse grado de humedad en las hortalizas de hoja y arveja verde con procedencia de la Sabana de Bogotá. Acelga, apio, coliflor, lechuga los más impactados por el invierno.
Continúa siendo el pecado, el producto más demandado por parte de familias, restaurantes comerciantes minoristas de plazas de mercado de Bogotá y el centro del país. Mojarra, bagre, cachama, filete de salmón, pargo, picuda, trucha y pescado seco. Mojarra desde $5.500 libra, bagre desde $14.500, pargo desde $18.000 y el seco desde $18.000 libra.
Precios de referencia venta de papa en bodegas de Corabastos: Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $150.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $110.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $150.000, papa R-12 negra bulto 50 kilogramos $140.000, papa R-12 roja bulto 50 kilogramos $145.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $220.000, papa superior bulto 50 kilogramos $150.000 papa única bulto 50 kilogramos $145.000.
Queso campesino kilogramo $13.500, queso costeño kilogramo $18.200, queso cuajada kilogramo $12.900, queso doble crema bloque 2.5 kilogramos $40.000.
Huevos rojo unidad $460, huevo rojo $462, huevo rojo b unidad $440 y huevo rojo extra unidad $483.
Según el comercio de Corabastos descendieron los precios de: Apio atado desde 10 kilos $10.000 pasó a $8.000, arveja verde bulto de 50 kilos $400.000 pasó a $350.000, cebolla junca atado de 25 kilos $70.000 pasó a $60.000, habichuela bulto de 50 kilos $110.000 pasó a $100.000, zanahoria bulto de 50 kilos $100.000 pasó a $90.000, banano criolla caja $60.000 pasó a $45.000, curuba kilo $1.800 pasó a $1.600, limón común bulto de 70 kilos $240.000 pasó a $220.000, limón Tahití bulto de 70 kilos $420.000 pasó a $380.000 y patilla kilo $2.500 pasó a $2.200.
Precios estables: Maíz amarillo cáscara bulto 50 kilogramos $97.000, maíz blanco trillado bulto 50 kilogramo $110.000, maíz pira bulto 25 kilogramos $110.000, arveja verde seca importada bulto 50 kilogramos $178.000, fríjol bolón bulto 50 kilogramos $497.000, fríjol cargamanto rojo bulto 50 kilogramos $550.000, garbanzo importado bulto 50 kilogramos $340.000, lenteja importada bulto 50 kilogramos $293.000.
Precios en Corabastos de plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $1.800, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $68.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $60.000, plátano hartón verde llanero canastilla 22 kilogramos $83.000, yuca llanera bolsa 30 kilogramos $90.000.
Entre tanto, los productos que en la mañana de este martes 12 subieron de precio: Acelga atado de 10 kilos $10.000 pasó a $13.000, brócoli docena 10 kilos $40.000 pasó a $45.000, cebolla cabezona blanca bulto de 50 kilos $170.000 pasó a $180.000, cebolla cabezona roja bulto 50 kilos $140.000 pasó a $160.000, habichuela bulto de 50 kilos $120.000 pasó a $140.000, pimentón kilo $3.500 pasó a $3.900, durazno importado caja 14 kilos $80.000 pasó a $90.000, melón kilo $2.200 pasó a $2.500 y arracacha bulto de 50 kilos $110.000 pasó a 120.000.
Se recomienda a las familias para esta semana que van a mercar: Arveja verde seca, carne de pollo, res y pescado, arroz, mango, pitahaya, guanábana, huevo, calabaza, calabacín, banano, mora de castilla, curuba, coco, naranja, tomate de árbol, ahuyama, cebolla cabezona blanca y tomate de mesa.