En total 7.315 toneladas de productos ingresaron este viernes 25 de febrero de 2022 a la central de abastos de la capital de la República. Se informó además desde Corabastos que al complejo comercial ingresaron 1.251 vehículos con productos procedentes desde diferentes regiones del país.
Desde Corabastos indicaron que es una época propicia para hacer este fin de semana la tradicional ensalada de zanahoria y remolacha, con vinagre, limón y cilantro picado. Hicieron referencia porque las centrales de abastos reportan buena oferta de zanahoria y remolacha, los precios mayoristas para la remolacha el bulto de 50 kilos a $35.000 libra al consumidor $800 libra y la zanahoria a $70.000 bulto a nivel mayorista.
Desde la próxima semana comienza el aumento del consumo de pescado con la celebración del miércoles de ceniza. En la actualidad la oferta de pescado de río, mar y cultivo es estable. Mojarra desde $5.000 libra, bagre $10.000, cachama desde $5.000 libra, bocachico desde $5.500, y el seco desde $12.500 libra.
Precios de referencia venta de papa en bodegas de Corabastos: Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $170.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $130.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $140.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $130.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $120.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $160.000, papa superior bulto 50 kilogramos $125.000, papa única bulto 50 kilogramos $120.000.
Los productos que, por efecto del aumento en la oferta, presentaron bajas en los precios fueron: Brócoli docena 10 kilos $60.000 pasó a $50.000, cebolla cabezona blanca bulto de 50 kilos $100.000 pasó a $95.000,cebolla junca de Aquitania – Boyacá el rollo de 25 kilos $60.000 pasó a $50.000, coliflor docena de 10 kilos $30.000 pasó a $24.000, espinaca atado de 10 kilos $30.000 pasó a $24.000, tomate de la variedad choto kilo $3.500 pasó a $2.800, tomate de la variedad larga vida kilo $3.600 pasó a $3.000, tomate de la variedad milano kilo $3.600 pasó a $3.000, durazno importado caja 10 kilos $95.000 pasó a $85.000, limón común bulto de 70 kilos $240.000 pasó a $220.000, papa criolla bulto de 50 kilos $170.000 pasó a $160.000 y yuca bolsa 30 kilos $80.000 pasó a $70.000.
Precios estables: Pastas alimenticias bolsa 24 unidades 250 gramos $34.000, sal yodada bulto 50 Kilogramos $34.000, sal yodada bolsa 20 kilogramos $25.000, salsa de tomate doy pack caja de cartón 24 unidad 150 gramos $38.800, sardinas en lata caja de cartón 24 unidad 425 gramos, harina de trigo bulto 50 kilogramos $120.000, harina pre cocida de maíz bolsa 24 unidad 500 gramos $42.000 jugo instantáneo (sobre) caja de cartón 20 unidad 15 gramos $8.500, lomitos de atún en lata caja de cartón 48 unidad 170 gramos $195.000, mayonesa doy pack caja de cartón 24 unidad 150 gramos $38.800.
La variación alcista en precios se presentó en: Acelga atado de 10 kilos $12.000 pasó a $14.000, apio atado de 10 kilos $15.000 pasó a $20.000, arveja verde bulto de 50 kilos $270.000 pasó a $320.000, haba verde bulto de 50 kilos $100.000 pasó a $110.000, habichuela bulto de 50 kilos $150.000 pasó a $160.0000, mandarina canastilla de 25 kilos $90.000 pasó a $100.000, papa parda pastusa bulto de 50 kilos $130.000 pasó a $140.000 y papa común de la variedad R12 roja bulto de 50 kilos $130.000 pasó a $125.000.
Precios de plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $1.500, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $75.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $75.000, plátano hartón verde llanero canastilla 22 kilogramos $82.000, yuca llanera bolsa 30 kilogramos $70.000.
Se recomienda a las familias para esta semana que van hacer mercado: Arveja verde seca, carne de pollo, res y pescado, arroz, mango, pitahaya, guanábana, huevo, calabaza, calabacín, banano, mora de castilla, curuba, coco, naranja, tomate de árbol, ahuyama, cebolla cabezona blanca, tomate de mesa, panela, pepino común, frijol seco y lenteja.
