Mercado mayorista de la capital de la República registró al comienzo de la semana alza en ocho productos mientras que en cuatro hubo disminución en el costo. El ingreso de productos estuvo dentro de lo normal.
Este lunes 27 de febrero de 2023 ingresaron a Corabastos, el mayor complejo de almacenamiento y comercialización de alimentos de la capital de la República, 675 vehículos con productos originarios de diferentes regiones del país e inclusive del exterior. Ese volumen de vehículos ingresó a Corabastos este lunes 4.681 toneladas de productos.
Al inicio de semana, el comercio mayorista reporta que, en la madrugada y maña de este lunes, subieron de precio: Acelga, alcachofa, brócoli, cebolla junca, cilantro, haba verde, rábano y maracuyá. Mientras que bajaron de precio: Arveja verde, frijol andino verde, habichuela, papa criolla.
De otro lado en la jornada de este lunes 27 predominaron las bajas en los precios de algunos productos como: Arveja verde de la variedad sabanera el bulto de 50 kilos $280.000 pasó a $270.000, coliflor de la sabana docena $30.000 pasó a $24.000, frijol verde de la variedad andino bulto de 50 kilos $230.000 pasó a $210.000, habichuela bulto de 50 kilos $130.000 pasó a $120.000 y papa criolla o amarilla $250.000 pasó a $240.000.
Por presión en la demanda, hubo alzas de precio en: Acelga atado de 10 kilos $15.000 pasó a $20.000, alcachofa docena $40.000 pasó a $50.000, brócoli docena de 10 kilos $50.000 pasó a $60.000, cebolla junca rollo de 25 kilos $150.000 pasó a $170.000, cilantro atado de 10 kilos $40.000 pasó a $50.000, haba verde bulto de 50 kilos $130.000 pasó a $140.000, rábano rojo atado de 5 kilos $8.000 pasó a $10.000 y maracuyá bolsa de 10 kilos $48.000 pasó a $50.000.
Entre tanto, los precios de la papa de otras variedades se mantuvieron estables. Papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $130.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $120.000, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $240.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $180.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $110.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $95.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $180.000, papa superior bulto 50 kilogramos $115.000, papa única bulto 50 kilogramos $90.000.
Precios estables en Corabastos: Arroz de primera bulto 50 kilogramos $195.000, arroz de segunda bulto 50 kilogramos $179.000, maíz amarillo cáscara bulto 50 kilogramos $125.000, maíz blanco trillado bulto 50 kilogramos $125.000, maíz pira bulto 25 kilogramos $115.000, fríjol bolón bulto 50 kilogramos $660.000, fríjol cargamanto rojo bulto 50 kilogramos $655.000, garbanzo importado bulto 50 kilogramos $407.000, lenteja importada bulto 50 kilogramos $320.000.
Corabastos recomienda a las familias si van a hacer mercado tener en cuenta: Calabaza, calabacín, banano criollo, fresa, mora de castilla, curuba, coco, ahuyama, patilla, banano Urabá, arveja verde seca, lenteja, carne de pollo, cerdo, pescado, panela, pepino común, cohombro y arroz.
