Este lunes 28 de marzo ingresaron 4.067 toneladas de productos al mayor complejo mayorista de alimentos del país. En total ingresaron a Corabastos, en Bogotá, 738 vehículos con productos procedentes de diferentes regiones del país.
Informaron desde Corabastos que con relativa estabilidad en oferta de productos agrícolas inició la presente semana en el mercado mayorista de la capital del país. Según el comercio, productos como: Arroz, papa criolla, papa común, arveja verde, habichuela, frijol verde, cebolla cabezona roja, yuca, plátano, mandarina, mango tommy, lulo, limón, frutas y granos importados mantienen cotizaciones altas.
Reportó el comercio de la Red de Frío, en donde expenden pescado de río, mar y cultivo, que son estrictos los controles de la secretaria de Salud, en la aplicación de las normas sanitarias para el manejo del pescado. A medida que pasa el tiempo aumenta la oferta y la demanda por acercarse la Semana Santa.
Precios de referencia de venta de papa en bodegas de Corabastos: Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $140.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $110.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $150.000, papa R-12 negra bulto 50 kilogramos $140.000, papa R-12 roja bulto 50 kilogramos $145.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $200.000, papa superior bulto 50 kilogramos $150.000 papa única bulto 50 kilogramos $145.000.
Los productos que, por efecto del aumento en la oferta, presentaron bajas en los precios fueron: Maracuyá bolsa 10 kilos $40.000 pasó a $38.000, guineo kilo $1.300 pasó a $1.100, yuca bolsa de 20 kilos $100.000 pasó a $90.000, arveja verde bulto de 50 kilos $350.000 pasó a $320.000, acelga atado 10 kilos $15.000 pasó a $10.000, brócoli docena de 10 kilos $60.000 pasó a $55.000, cabezona blanca bulto de 50 kilos $110.000 pasó a $105.000, cabezona roja bulto 50 kilos $110.000 pasó a $100.000, coliflor docena $35.000 pasó a $32.000, lechuga Batavia $16.000 pasó a $12.000.
Precios estables: Pastas alimenticias bolsa 24 unidades 250 gramos $34.000, sal yodada bulto 50 Kilogramos $34.000, sal yodada bolsa 20 kilogramos $25.000, salsa de tomate doy pack caja de cartón 24 unidad 150 gramos $38.800, sardinas en lata caja de cartón 24 unidad 425 gramos, harina de trigo bulto 50 kilogramos $120.000, harina pre cocida de maíz bolsa 24 unidad 500 gramos $42.000 jugo instantáneo (sobre) caja de cartón 20 unidad 15 gramos $8.500, lomitos de atún en lata caja de cartón 48 unidad 170 gramos $195.000, mayonesa doy pack caja de cartón 24 unidad 150 gramos $38.800.
La variación alcista en precios se presentó en: Curuba caja 22 kilos $35.000 pasó a $40.000, papa pastusa kilo bulto de 50 kilos $140.000 pasó a $150.000, mazorca bulto de 50 kilos $90.000 pasó a $100.000, ahuyama kilo $900 pasó a $1.000, apio atado de 10 kilos $18.000 pasó a $20.000, espinaca atado 10 kilos $25.000 pasó a $28.000, pepino cohombro kilo $3.500 pasó a $3.800, rábano rojo atado 3 kilos $14.000 pasó a $16.000, remolacha bulto $40.000 pasó a $42.000.
Los precios de plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $1.800, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $68.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $60.000, plátano hartón verde llanero canastilla 22 kilogramos $83.000, yuca llanera bolsa 30 kilogramos $90.000.
Se recomienda a las familias para esta semana que van hacer mercado: Arveja verde seca, carne de pollo, res y pescado, arroz, mango, pitahaya, guanábana, huevo, calabaza, calabacín, banano, mora de castilla, curuba, coco, naranja, tomate de árbol, ahuyama, cebolla cabezona blanca y tomate de mesa.
